Антиоксиданты — это молекулы, которые предотвращают окисление, нейтрализуя нестабильные атомы или молекулы, называемые свободными радикалами, образующиеся в процессе метаболизма. Повреждение свободными радикалами связано с признаками старения, онкологией, сердечно-сосудистыми заболеваниями, катарактой, диабетом, болезнями печени, нейродегенеративными заболеваниями и другими расстройствами.
Исследование, в котором приняли участие 1395 мужчин и женщин, страдавших сердечно-сосудистыми заболеваниями, в том числе ишемической болезнью сердца, застойной сердечной недостаточностью, инфарктом, инсультом или стенокардией, показало, что пациенты, потреблявшие большое количество витаминов и минералов с антиоксидантными свойствами, были меньше подвержены риску смертности в течение последующего периода наблюдения.
Установлено, что высокое потребление антиоксидантов снижает риск смертности:
- витамин С на 27%;
- витамин Е на 32 %;
- каротиноиды на 22%;
- цинк на 22%
Были проанализированы ответы на вопросы о рационе питания. Витамины A, B1, B2, B6, C и E, каротиноиды, в том числе бета-каротин, лютеин и ликопин, а также минералы, такие как селен, цинк, медь и обладающие антиоксидантными свойствами флавоноиды, в большом количестве содержащиеся во фруктах, овощах, злаках, чае и вине могут поступать в организм с пищей.
Итог исследования - более высокий уровень потребления пищевых антиоксидантов снижает риски смертности у пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями и увеличение их потребления должно стать стратегией для улучшения показателей у этой группы населения.
Однако, поскольку большинство людей питаются не самым оптимальным образом, они могут усилить свою защиту от воздействия свободных радикалов, включив в свой рацион добавки – антиоксиданты от VitaMeal.
VITAMEAL ЗАБОТИТСЯ О ВАС!
