Таурин - аминокислота, которая в большей степени отвечает за регенеративные процессы в теле человека, входящая в состав разных тканей: например, много таурина содержат ткани сердца и печени, желчь, мышцы и сетчатка глаза. Таурин помогает им восстанавливаться после различных повреждений.
Таурин участвует:
- в реакциях переваривания жиров и углеводов;
- в снижении окислительного стресса и клеточных повреждений (как антиоксидант);
- в процессах восстановления тканей печени, глаз, гиппокампа - области мозга, отвечающей за память и формирование эмоций;
- в поддержании энергетического баланса клеток, дополнительной гидратации;
- в работе сердечно-сосудистой системы, способствует снижению артериального давления.
Дефицит таурина может возникнуть при несбалансированном питании, сильном стрессе и физических нагрузках, из-за различных заболеваний или травм.
