Организм человека не производит витамин B12. Он поступает вместе с пищей животного происхождения - мясом, мясными субпродуктами, поэтому особенно подвержены дефициту B12 люди, придерживающиеся веганской или вегетарианской диеты.
Без достаточного количества B12 будут страдать такие процессы, как:
- синтез эритроцитов (красных кровяных клеток) и активация свертываемости крови;
- синтез холина, важного для здоровья сосудов и печени;
- превращение аминокислоты гомоцистеина в метионин;
- производство нуклеиновых кислот (ДНК, РНК).
B12 также важен для обмена веществ в нервной ткани - роста новых нервных волокон, восстановления поврежденных. С его дефицитом в организме связывают:
- развитие полинейропатии и других нейродегенеративных заболеваний;
- B12-ассоциированную анемию;
- повышенный риск развития атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний из-за повреждений сосудов, вызванных высоким уровнем гомоцистеина.
Дефицит B12 может возникнуть в результате несбалансированного и ограниченного питания, кишечных заболеваний, приёма некоторых лекарственных препаратов, в пожилом возрасте. Чтобы его избежать, рекомендуется принимать B12 в виде добавок.
Метилкобаламин - коферментная, активная форма витамина B12, не требующая дополнительных превращений и сразу после всасывания в кишечнике отправляющаяся на нужды организма.
